Alimentar la brecha

Recetas para llenar el vacío nutricional

En 2018, más de 100,000 visitas a Cook County Health estuvieron relacionadas con diabetes y enfermedades cardíacas. El primer paso para controlar estas enfermedades es una dieta saludable. Pero para algunas personas, cuando se trata de saber cómo o qué comer, hay una brecha.

Para ayudar a cerrar esa brecha, Cook County Health, junto con algunos de los mejores chefs de Chicago y el equipo de nuestros Centros de Estilo de Vida, han creado un libro de cocina lleno de recetas simples y saludables hechas con ingredientes accesibles. Porque creemos que cada persona, sin importar quiénes son, de dónde vienen o cuánta experiencia tienen en la cocina, merece estar sana.

Además de esto libro de cocina, Los Centros de Estilo de Vida de Salud del Condado de Cook también están ayudando a cerrar la Brecha Nutricional al ofrecer educación nutricional, planificación de comidas y clases de ejercicio a los miembros de la comunidad, así como varios programas que ayudan a asegurar que los residentes con inseguridad alimentaria tengan acceso constante a alimentos saludables.  

Programas de comida

La inseguridad alimentaria es un problema importante en el condado de Cook. 
Se estima que uno de cada siete residentes no está seguro de dónde o cuándo vendrá su próxima comida. 
Para ayudar a garantizar que nuestros pacientes y niños tengan acceso a una dieta nutritiva, hemos lanzado varios programas para que los residentes del Condado de Cook que padecen inseguridad alimentaria tengan un acceso constante a alimentos saludables. 
Camion fresco 

En sociedad con Greater Chicago Food Depository, Cook County Health Hospedadores Fresh Truck, un recurso móvil que ofrece productos frescos a los pacientes de Cook County Health.  

El Fresh Truck visita regularmente los siguientes centros de salud del Condado de Cook: 

Location Address 2022 Dates Hora
3250 N. Arlington Heights Rd., Arlington Heights, IL 60004
January 20, March 17, May 19, July 21, September 15, November 17
9:30 am a 11 am
4800 W. Chicago Ave., Chicago, IL 60651
February 3, April 7, June 2, August 4, October 6, December 1
10:30 am a 12 pm
5501 W. Fullerton Ave., Chicago, IL 60647
January 25
9 am a 10:30 am
12757 S. Western Ave., Blue Island, IL 60406
January 27, March 24, May 26, July 28, September 22, November 29
9 am a 10:30 am
1645 S. Cottage Grove Ave., Ford Heights, IL 60411
February 8, April 12, June 15, August 9, October 11, December 13
10:30 am a 12 pm
2424 S. Pulaski Rd., Chicago, IL 60623
January 6, March 3, May 5, July 7, September 1, November 3
9 am a 10:30 am
1135 W. 69th St., Chicago, IL 60621
February 17, April 21, June 16, August 18, October 20, December 15
9 am a 10:30 am
500 E. 51st St., Chicago, IL 60615
January 11, March 8, May 10, July 12, September 13, November 8
9 am a 10:30 am
1800 S. Harlem Ave., North Riverside, IL 60546
February 1, April 5, June 7, August 2, October 4, December 6
9 am a 10:30 am
13450 S. Kedzie Ave., Robbins, IL 60472
February 15, April 19, June 21, August 16, October 18, December 20
9 am a 10:30 am
2020 W. Harrison St., Chicago, IL 60612
January 21, March 18, May 20, July 15, September 16, November 18
9 am a 10:30 am

Los pacientes de Cook County Health con un cupón de su proveedor reciben acceso prioritario a Fresh Truck. Los pacientes sin cupón, los pacientes que no pertenecen a la Salud del Condado de Cook y los miembros de la comunidad pueden obtener productos si las frutas y verduras permanecen al final de la distribución.  

Si desea obtener más información sobre Fresh Truck, hable con su proveedor de atención médica sobre cómo conectarse.

Banco de Sangre

El 15 de marzo de 1937, el Dr. Bernard. Fantus Fundó el primer banco de sangre de la nación en el Cook County Hospital.
El establecimiento del banco de sangre ha hecho posible la cirugía moderna y la reanimación en cuidados críticos, traumas y obstetricia debido a la capacidad de almacenar y transfundir sangre. Cada año, casi 21 millones de componentes de sangre se transfunden y hay más de 15.7 millones de donaciones de sangre en los bancos de sangre de todo el país. 
El Banco de Sangre de Salud del Condado de Cook ahora está ubicado en John H. Stroger, Jr. Hospital y apoya más de 15,000 transfusiones al año, incluidas más de 100 transfusiones de gran volumen para pacientes con lesiones traumáticas o shock hemorrágico. 
One blood donation saves three lives. If you’re interested in donating, please call us at (312) 864-6000. 
Usted es elegible para donar sangre si: 
  • Pesar por lo menos 110 libras 
  • Están en buena salud física 
  • Tiene al menos 17 años de edad. 
  • No haber donado sangre en las últimas ocho semanas (56 días) 
Usted no es elegible para donar sangre si: 
  • Han tenido hepatitis (sin incluir la exposición infantil) 
  • Estan actualmente embarazadas 
  • Alguna vez ha resultado positivo para el VIH, ha tenido una conducta de alto riesgo o ha tenido un contacto íntimo con cualquier persona en riesgo de SIDA 

Programa MEND

¿Tiene su hijo una condición médica que:
  • ¿Es difícil de manejar?
  • ¿Hace de la vida familiar un reto?
  • ¿Es estresante para usted y su hijo?
  • ¿Está causando otros problemas como faltar a la escuela?
Si respondió sí a cualquiera de las preguntas anteriores, no está solo. El programa MEND puede ayudar.

Descarga nuestro folleto aquí para obtener más información o llame a Maria Macias al (312) 864-1247 para programar su reunión individual.

WIC, en inglés - Nuevo!

Mujeres, infantes y niños (WIC, en inglés) es un programa de educación nutricional y complementaria de alimentos para mujeres embarazadas, nuevas madres y niños pequeños para promover una alimentación y dietas saludables.
WIC, en inglés se ofrece en todos los centros ambulatorios de salud del condado de Cook, incluido el Centro de salud de Arlington Heights.

Por favor haz click aquí para aprender más sobre nuestro WIC, en inglés program. 

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