Feed the Gap

Recipes to fill the Nutrition Gap

In 2018, more than 100,000 visits to Cook County Health were related to diabetes and heart disease. The first step to managing these diseases is a healthy diet. But for some people, when it comes to knowing how or what to eat, there’s a gap.

To help close that gap, Cook County Health, together with some of Chicago’s top chefs and the team at our Lifestyle Centers, have created a cookbook filled with simple, healthy recipes made from accessible ingredients. Because we believe that every person, no matter who they are, where they come from, or how much experience they have in the kitchen, deserves to be healthy.

In addition to this cookbook, Cook County Health Lifestyle Centers are also helping close the Nutrition Gap by offering nutrition education, meal planning and exercise classes to community members, as well as several programs that help insure food-insecure Cook County residents have consistent access to healthy food.  

Programas de comida

La inseguridad alimentaria es un problema importante en el condado de Cook. 
Se estima que uno de cada siete residentes no está seguro de dónde o cuándo vendrá su próxima comida. 
Para ayudar a garantizar que nuestros pacientes y niños tengan acceso a una dieta nutritiva, hemos lanzado varios programas para que los residentes del Condado de Cook que padecen inseguridad alimentaria tengan un acceso constante a alimentos saludables. 
Camion fresco 

En sociedad con Greater Chicago Food Depository, Cook County Health Hospedadores Fresh Truck, un recurso móvil que ofrece productos frescos a los pacientes de Cook County Health.  

El Fresh Truck visita regularmente los siguientes centros de salud del Condado de Cook: 

Ubicación Dirección 2020 Dates Hora
3250 N. Arlington Heights Rd.
Arlington Heights, IL 60004
Jan. 16, March 19, May 21, July 16, Sept. 17, Nov. 19
9:30 am - 11 am
4800 W. Chicago Ave., Chicago, IL 60651
Feb. 6, April 2, June 4, Aug. 6, Oct. 1, Dec. 3
10:30 am a 12 pm
1645 S. Cottage Grove Ave., Ford Heights, IL 60411
Feb. 11, April 14, June 9, Aug. 11, Oct. 13, Dec. 8
10:30 am a 12 pm
2424 S. Pulaski Rd., Chicago, IL 60623
Jan. 2, March 5, May 7, July 2, Sept. 3, Nov. 5
9 am - 10:30 am
1135 W. 69th St., Chicago, IL 60621
Feb. 20, April 16, June 18, Aug. 20, Oct. 15, Dec. 17
9 am - 10:30 am
500 E. 51st St., Chicago, IL 60615
Jan. 14, March 10, May 12, July 14, Sept. 8, Nov. 10
9 am - 10:30 am
2840 W. Fullerton Ave., Chicago, IL 60647
Jan. 28, May 26, July 28, Sept. 22, Nov. 24
9 am - 10:30 am
3525 S. Michigan Ave., Chicago, IL 60653
Feb. 20, April 16, June 18, Aug. 20, Oct. 15, Dec. 17
1 pm - 2:30 pm
1800 S. Harlem Ave., North Riverside, IL 60546
Feb. 25, April 7, June 2, Aug. 4, Oct. 6, Dec. 1
9 am - 10:30 am
15900 S. Cicero Ave., Oak Forest, IL 60452
Jan. 23
10:30 am a 12 pm
13450 S. Kedzie Ave., Robbins, IL 60472
Feb. 18, April 21, June 16, Aug. 18, Oct. 20, Dec. 15
10:30 am a 12 pm
2020 W. Harrison St., Chicago, IL 60612
Jan. 17, March 20, May 15, July 17, Sept. 18, Nov. 20
9 am - 10:30 am
6337 S. Woodlawn Ave., Chicago, IL 60634
Jan. 21, March 17, May 19, July 21, Sept. 15, Nov. 17
11 am a 12:30 pm

Cook County Health patients with a voucher from their provider receive priority access to the Fresh Truck. Patients without a voucher, non-Cook County Health patients and community members may be able to obtain produce if fruits and vegetable remain at the end of the distribution.  

Si desea obtener más información sobre Fresh Truck, hable con su proveedor de atención médica sobre cómo conectarse.

Banco de Sangre

El 15 de marzo de 1937, el Dr. Bernard. Fantus Fundó el primer banco de sangre de la nación en el Cook County Hospital.
El establecimiento del banco de sangre ha hecho posible la cirugía moderna y la reanimación en cuidados críticos, traumas y obstetricia debido a la capacidad de almacenar y transfundir sangre. Cada año, casi 21 millones de componentes de sangre se transfunden y hay más de 15.7 millones de donaciones de sangre en los bancos de sangre de todo el país. 
The Cook County Health Blood Bank is now located at John H. Stroger, Jr. Hospital and supports more than 15,000 transfusions a year, including over 100 large volume transfusions for patients with traumatic injuries or hemorrhagic shock. 
Una donación de sangre salva tres vidas. Si está interesado en donar, llámenos al (312) 864-6000. 
Usted es elegible para donar sangre si: 
  • Pesar por lo menos 110 libras 
  • Están en buena salud física 
  • Tiene al menos 17 años de edad. 
  • No haber donado sangre en las últimas ocho semanas (56 días) 
Usted no es elegible para donar sangre si: 
  • Han tenido hepatitis (sin incluir la exposición infantil) 
  • Estan actualmente embarazadas 
  • Alguna vez ha resultado positivo para el VIH, ha tenido una conducta de alto riesgo o ha tenido un contacto íntimo con cualquier persona en riesgo de SIDA 

Clases comunitarias y grupos de apoyo

Brindar apoyo a los necesitados.   
Cook County Health se compromete a mejorar la salud de nuestros pacientes y nuestras comunidades. Ofrecemos clases comunitarias y grupos de apoyo para garantizar que nuestros pacientes sigan su curso con su tratamiento y tengan acceso a los últimos descubrimientos e investigaciones sobre sus necesidades personales de atención médica.  

Programa MEND

¿Tiene su hijo una condición médica que:
  • ¿Es difícil de manejar?
  • ¿Hace de la vida familiar un reto?
  • ¿Es estresante para usted y su hijo?
  • ¿Está causando otros problemas como faltar a la escuela?
Si respondió sí a cualquiera de las preguntas anteriores, no está solo. El programa MEND puede ayudar.

Descarga nuestro folleto aquí para obtener más información o llame a Maria Macias al (312) 864-1247 para programar su reunión individual.

WIC – New!

Mujeres, infantes y niños (WIC) is a food supplemental and nutrition education program for pregnant women, new mothers and young children to promote healthy eating and diets.
WIC se ofrece en todos los centros ambulatorios de salud del condado de Cook, incluido el Centro de salud de Arlington Heights.

Por favor haz click aquí to learn more about our WIC program. 

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