弥补差距
填补营养缺口的食谱
2018 年，超过 100,000 人次到 Cook County Health 就诊与糖尿病和心脏病有关。控制这些疾病的第一步是健康的饮食。但对于某些人来说，在知道如何吃或吃什么方面存在差距。
为了帮助缩小这一差距，Cook County Health 与芝加哥的一些顶级厨师和我们生活方式中心的团队一起创建了一个 食谱 充满简单、健康的食谱，由易于获取的成分制成。因为我们相信每个人，无论他们是谁，来自哪里，或者他们有多少厨房经验，都应该保持健康。
除此之外 食谱，库克县健康生活方式中心也通过向社区成员提供营养教育、膳食计划和锻炼课程，以及帮助确保粮食不安全的库克县居民始终如一地获得健康食品的几个项目，帮助缩小营养差距。
美食节目
粮食不安全是库克县的一个重大问题。
据估计，七分之一的居民不确定他们的下一餐何时何地供应。
为了帮助确保我们的患者和儿童能够获得营养丰富的饮食，我们启动了多项计划，以便粮食不安全的库克县居民能够始终如一地获得健康食品。
新鲜卡车
与大芝加哥食品仓库、库克县卫生局合作 主机 Fresh Truck，一种为 Cook County Health 患者运送新鲜农产品的移动资源。
Fresh Truck 定期访问以下库克县卫生中心：
| Location | Address | 2023 Dates | Time |
|---|---|---|---|
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3250 N. Arlington Heights Rd., Arlington Heights, IL 60004
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1月19日、3月16日、5月18日、7月20日、9月21日、11月16日 |
上午 9 点 30 分至上午 11 点
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4800 W. Chicago Ave., 芝加哥, IL 60651 |
2月2日、4月6日、6月1日、8月3日、10月5日、12月7日 |
上午 10:30 至中午 12 点 |
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12757 S. Western Ave., Blue Island, IL 60406 |
1月26日、3月23日、5月25日、7月27日、9月28日 |
上午 9 点至 10:30 |
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1645 S. Cottage Grove Ave., Ford Heights, IL 60411
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2月14日、4月11日、6月13日、8月8日、10月10日、12月12日 |
上午 10:30 至中午 12 点 |
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2424 S. Pulaski Rd., 芝加哥, IL 60623 |
1月5日、3月2日、5月4日、7月6日、9月7日、11月2日 |
上午 9 点至 10:30 |
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1135 W. 69th St., 芝加哥, IL 60621 |
2月16日、4月20日、6月15日、8月17日、10月19日、12月21日 |
上午 9 点至 10:30 |
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500 E. 51st St., 芝加哥, IL 60615 |
1月10日、3月14日、5月9日、7月11日、9月12日、11月14日 |
上午 9 点至 10:30 |
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1800 S. Harlem Ave., North Riverside, IL 60546
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2月7日、4月4日、6月6日、8月1日、10月3日、12月5日 |
上午 9 点至 10:30 |
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13450 S. Kedzie Ave., Robbins, IL 60472 |
2月21日、4月18日、6月20日、8月15日、10月17日、12月19日 |
上午 10:30 至中午 12 点 |
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2020 W. Harrison St., 芝加哥, IL 60612 |
1月20日、3月17日、5月19日、7月21日、9月15日、11月17日 |
上午 9 点至 10:30 |
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库克县健康中心的患者从他们的提供者处获得代金券可以优先使用新鲜卡车。如果水果和蔬菜在分发结束时仍然存在，则没有凭证的患者、非 Cook County Health 患者和社区成员可能能够获得农产品。
如果您想了解有关 Fresh Truck 的更多信息，请与您的医疗保健提供者讨论如何建立联系。
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