Es la Semana Nacional de Salud Pública.

4 de abril de 2018

La Semana Nacional de Salud Pública, que se extiende desde ahora hasta el 8 de abril, es un buen momento para recordar a los residentes del Condado de Cook que las buenas prácticas de salud pública comienzan en el hogar.

Mantener una dieta saludable puede ayudarlo a evitar o tratar muchas enfermedades y afecciones crónicas que son comunes y costosas, dijo el Dr. Terry Mason, Director de Operaciones de Departamento de Salud Pública del Condado de Cook (CCDPH)

"Las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo 2 y la obesidad están relacionadas, ya que todas pueden prevenirse o controlarse comiendo correctamente y haciendo suficiente actividad física", dijo el Dr. Mason.

Por ejemplo, señaló que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades llevaron a cabo un estudio en personas con prediabetes, aquellos que corren el riesgo de contraer diabetes debido a su alto nivel de azúcar en la sangre, pero no lo han hecho, para determinar qué fue más eficaz para prevenirlos. de desarrollar diabetes: medicación o dieta y ejercicio. En ese estudio, se descubrió que la dieta y el ejercicio eran superiores a tomar un medicamento llamado metformina para prevenir la diabetes. Específicamente, el 58 por ciento de las personas con prediabetes evitaron la diabetes al modificar su dieta y ejercicio frente al 31 por ciento de los que tomaron metformina.

"Incluso pequeños cambios en su dieta o cuánto ejercicio puede tener un gran impacto en su salud", dijo el Dr. Mason.

Para comer sano, el Dr. Mason recomendó obtener muchas verduras, frutas, granos integrales y productos lácteos sin grasa o bajos en grasa. También se recomiendan frijoles, huevos y nueces para una dieta saludable.  Si comes carne, La Organización Mundial de la Salud (OMS) desaconseja el consumo de carnes procesadas, como hot dogs o tocino, ya que los alimentos procesados se han relacionado con un aumento riesgo de cáncer colorrectal.  

"Al mismo tiempo, debe limitar los alimentos con alto contenido de sodio, azúcar agregada o granos refinados como galletas, pan blanco y algunos bocadillos", dijo. "Una de las principales causas de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares es la hipertensión. presión, que está directamente relacionada con demasiado sodio en la dieta de una persona.  Comer demasiado azúcar agregada como refrescos y dulces también está fuertemente relacionado con la obesidad y la diabetes tipo 2 ".   

Es por eso que leer y comprender las etiquetas de los alimentos es tan importante, dijo el Dr. Mason.  

Para obtener ayuda para acceder a alimentos saludables, visite http://www.cookcountyhhs.org/healthy-living/. También puede buscar una despensa de alimentos, un comedor social o una distribución móvil de alimentos en su área visitando Gran depositario de alimentos de ChicagoEl sitio web de

CCDPH también alienta a caminar más como una forma de mantenerse saludable y realizar más actividad física. Se recomienda que los adultos hagan al menos 150 minutos (2 horas y 30 minutos) a la semana de intensidad moderada, o 75 minutos (1 hora y 15 minutos) a la semana de actividad aeróbica de intensidad vigorosa.

"Caminar es una excelente manera de comenzar a hacer más ejercicio", dijo el Dr. Mason. "Puedes hacerlo en el trabajo, donde vives, en el centro comercial y en muchos otros lugares".

Entre el 4 de abril y el 30 de septiembre, CCDPH y Forest Preserves del Condado de Cook están patrocinando "Go the Distance", que alienta a los residentes del Condado de Cook a aumentar los minutos que caminan todos los días y también les da sugerencias sobre cómo pueden comenzar. Revisa www.gothedistancecc.com aprender más.

La Semana Nacional de Salud Pública celebra el trabajo que realizan los departamentos de salud pública, como Departamento de Salud Pública del Condado de Cook, hacer para promover la salud y evitar enfermedades o lesiones en las comunidades a las que sirven. Si alguna vez comió en un restaurante, utilizó una piscina pública o recibió una vacuna contra la gripe, recibió servicios de salud pública. CCDPH, que es responsable de 2.5 millones de residentes en 125 municipios en el condado de Cook, está a cargo de prevenir la propagación de 70 enfermedades transmisibles reportables y hacer cumplir las leyes, normas y reglamentos de salud pública del condado de Cook y de Illinois. Para obtener más información sobre CCDPH, visite http://www.cookcountypublichealth.org.