七月四日到了——玩得开心，但要注意安全。

七月四日是与家人和朋友聚会的最佳时机。” 库克县公共卫生局 首席运营官 Terry Mason，医学博士，FACS。 “当您享受野餐、街区聚会和其他国庆节庆祝活动时，请记住预防食源性疾病和人身伤害。遵循我们的基本安全提示，让这些假期回忆变得有趣和健康。”

食品安全

• 在准备食物之前和处理生肉之后一定要彻底洗手。擦洗水果和蔬菜。
• 将每件物品分开存放，避免交叉污染食物。将食物包裹好。
• 保持食物冷藏。在冷却器中放入大量冰块，并将温度保持在 40 华氏度。
• 为了确保细菌被消灭，请将汉堡包的内部温度加热到 160 华氏度；热狗温度达到 165 华氏度。
• 将热食保持在 140 华氏度或以上，将冷食保持在 40 华氏度或以下。两小时内将剩菜冷藏。

烟花爆竹安全

• 欣赏烟花最安全的方式是参加专业运营的社区烟花表演。
• 警告孩子们玩烟花的危险 - 即使是在 1,800 华氏度燃烧的烟花。

用水安全

根据美国疾病控制与预防中心的数据，溺水是一岁至四岁儿童受伤死亡的主要原因，每天有三名儿童因溺水而死亡。

• 当儿童在水中或水周围时，始终提供成人监督。维护住宅泳池周围的大门和围栏。
• 确保孩子们穿着救生衣并始终随身携带漂浮装置。
• 请记住，救生员的职责是应对紧急情况，而不是监督儿童。

西尼罗病毒

• 减少 蚊子最活跃的时候，尤其是黄昏和黎明之间。
  • 修复或更换门窗上撕裂或丢失的纱窗。
  • 清除宠物碗、花盆、轮胎、鸟浴、婴儿游泳池和玩具中蚊子可以滋生的积水。
  • 确保雨水槽排水正常。
• 击退 在户外使用含有避蚊胺的驱虫剂来驱除蚊子，并遵循标签说明。
• 报告 请致电 (708) 633-8025 将死鸟报告给 CCDPH。

如果你想知道更多的信息，请访问我们的网站： www.cookcountypublichealth.org，像我们一样 Facebook 并关注我们 推特.