إنه الأسبوع الوطني للصحة العامة

4 أبريل 2018

يعد الأسبوع الوطني للصحة العامة، والذي يستمر من الآن وحتى 8 أبريل، وقتًا رائعًا لتذكير سكان مقاطعة كوك بأن ممارسات الصحة العامة الجيدة تبدأ في المنزل.

قال الدكتور تيري ماسون، الرئيس التنفيذي للعمليات في شركة "إن الحفاظ على نظام غذائي صحي يمكن أن يساعدك على تجنب أو علاج العديد من الأمراض والحالات المزمنة الشائعة والمكلفة". إدارة مقاطعة كوك للصحة العامة (ككف).

قال الدكتور ماسون: «إن أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني والسمنة كلها مرتبطة ببعضها البعض، حيث يمكن الوقاية منها جميعًا أو إدارتها عن طريق تناول الطعام بشكل صحيح وممارسة النشاط البدني الكافي».

على سبيل المثال، أشار إلى أن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أجرت دراسة على الأشخاص المصابين بمقدمات مرض السكري - أولئك المعرضون لخطر الإصابة بمرض السكري بسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم لديهم، لكنهم لم يفعلوا ذلك - لتحديد ما هو أكثر فعالية في الوقاية منهم. من الإصابة بمرض السكري: الدواء أو النظام الغذائي وممارسة الرياضة. وفي تلك الدراسة، وجد أن النظام الغذائي وممارسة الرياضة يتفوقان على تناول دواء يسمى الميتفورمين في الوقاية من مرض السكري. وعلى وجه التحديد، تجنب 58% من الأشخاص المصابين بمقدمات السكري الإصابة بالسكري عن طريق تعديل نظامهم الغذائي وممارسة الرياضة مقابل 31% من أولئك الذين تناولوا الميتفورمين.

قال الدكتور ماسون: «حتى التغييرات الصغيرة في نظامك الغذائي أو مقدار التمارين التي تمارسها يمكن أن يكون لها تأثيرات كبيرة على صحتك».

ولتناول طعام صحي، أوصى الدكتور ماسون بالإكثار من تناول الخضار والفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان الخالية أو قليلة الدسم. يوصى أيضًا بالفاصوليا والبيض والمكسرات لنظام غذائي صحي.  إذا كنت تأكل اللحوم, تنصح منظمة الصحة العالمية (WHO) بعدم تناول اللحوم المصنعة، مثل النقانق أو لحم الخنزير المقدد، حيث تم ربط الأطعمة المصنعة بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.  

وقال: "في الوقت نفسه، يجب عليك الحد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، أو التي تحتوي على سكر مضاف، أو الحبوب المكررة مثل الكعك والخبز الأبيض وبعض الأطعمة الخفيفة". "أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب والسكتات الدماغية هو ارتفاع ضغط الدم الضغط، والذي يرتبط بشكل مباشر بكمية كبيرة من الصوديوم في النظام الغذائي للشخص.  كما أن تناول الكثير من السكر المضاف مثل المشروبات الغازية والحلوى يرتبط بقوة بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني.   

وقال الدكتور مايسون إن هذا هو سبب أهمية قراءة الملصقات الغذائية وفهمها.  

للمساعدة في الوصول إلى الغذاء الصحي، قم بزيارة http://www.cookcountyhhs.org/healthy-living/. يمكنك أيضًا البحث عن مخزن طعام أو مطبخ حساء أو توزيع طعام متنقل في منطقتك من خلال زيارة الموقع مستودع أغذية شيكاغو الكبرىموقع الويب الخاص بـ.

تشجع CCDPH أيضًا على المزيد من المشي كوسيلة للبقاء بصحة جيدة وممارسة المزيد من النشاط البدني. من المستحسن أن يقوم البالغون بممارسة ما لا يقل عن 150 دقيقة (ساعتين و30 دقيقة) أسبوعيًا من التمارين الرياضية متوسطة الشدة، أو 75 دقيقة (ساعة و15 دقيقة) أسبوعيًا من الأنشطة الهوائية شديدة الشدة.

قال الدكتور ماسون: «المشي طريقة ممتازة لبدء ممارسة المزيد من التمارين الرياضية». "يمكنك القيام بذلك في العمل، وفي المكان الذي تعيش فيه، وفي المركز التجاري والعديد من الأماكن الأخرى."

بين 4 أبريل و30 سبتمبر، ترعى CCDPH ومحميات الغابات في مقاطعة كوك حملة "Go the Distance"، التي تشجع سكان مقاطعة كوك على زيادة الدقائق التي يمشون فيها كل يوم وتقدم لهم أيضًا اقتراحات حول كيفية البدء. الدفع www.gothedistancecc.com لتعلم المزيد.

يحتفل الأسبوع الوطني للصحة العامة بالعمل الذي تحبه إدارات الصحة العامة إدارة مقاطعة كوك للصحة العامةيفعلون ذلك لتعزيز الصحة وتجنب المرض أو الإصابة في المجتمعات التي يخدمونها. إذا سبق لك أن تناولت الطعام في مطعم، أو استخدمت حمام سباحة عام، أو حصلت على لقاح الأنفلونزا، فقد حصلت على خدمات الصحة العامة. CCDPH، المسؤولة عن 2.5 مليون مقيم في 125 بلدية في مقاطعة كوك، مسؤولة عن منع انتشار 70 من الأمراض المعدية التي يمكن الإبلاغ عنها وإنفاذ قوانين وقواعد ولوائح الصحة العامة في مقاطعة كوك وإلينوي. لمعرفة المزيد عن CCDPH، قم بزيارة http://www.cookcountypublichealth.org.