Jako Employment Plan Officer, Kimberly Craft nadzoruje i wspiera zgodność z zasadami i procedurami regulującymi działania Cook County Health w zakresie zatrudnienia, w tym, ale nie wyłącznie, zatrudnianie, dyscyplinę, reklasyfikacje, degradacje, zwolnienia, przeniesienia, nadgodziny i przydzielanie możliwości szkoleniowych. Przed zatrudnieniem w Cook County Health w 2019 r., pani Craft pracowała jako prawnik, głównie broniąc spraw o zaniedbania medyczne, a następnie zdobyła ponad dekadę doświadczenia w zakresie zgodności z przepisami dotyczącymi zatrudnienia dzięki pracy z administratorami ds. zgodności mianowanymi przez sąd federalny. Pani Craft uzyskała tytuł Bachelor of Arts na Michigan State University i tytuł Juris Doctor na Loyola University Chicago School of Law.