4 kwietnia 2018

Narodowy Tydzień Zdrowia Publicznego, który potrwa od teraz do 8 kwietnia, to doskonała okazja, aby przypomnieć mieszkańcom hrabstwa Cook, że dobre praktyki w zakresie zdrowia publicznego zaczynają się w domu.

Według dr Terry’ego Masona, dyrektora operacyjnego Departamentu Zdrowia Publicznego Hrabstwa Cook (CCDPH), zdrowa dieta może pomóc w uniknięciu lub leczeniu wielu przewlekłych chorób i schorzeń, które są powszechne i kosztowne.

„Choroby układu krążenia, cukrzyca typu 2 i otyłość są ze sobą powiązane, ponieważ można im zapobiegać lub je leczyć, odpowiednio się odżywiając i podejmując wystarczającą aktywność fizyczną” – powiedział dr Mason.

Na przykład zauważył, że Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom przeprowadziły badanie wśród osób z przedcukrzycą — osób, u których istnieje ryzyko zachorowania na cukrzycę z powodu wysokiego poziomu cukru we krwi, ale nie zachorowały — aby ustalić, co jest skuteczniejsze w zapobieganiu zachorowaniu na cukrzycę: leki czy dieta i ćwiczenia. W tym badaniu stwierdzono, że dieta i ćwiczenia są skuteczniejsze niż przyjmowanie leku o nazwie metformina w zapobieganiu cukrzycy. Dokładniej rzecz biorąc, 58 procent osób z przedcukrzycą uniknęło zachorowania na cukrzycę, zmieniając swoją dietę i ćwiczenia, w porównaniu z 31 procentami osób przyjmujących metforminę.

„Nawet niewielkie zmiany w diecie lub ilości ćwiczeń mogą mieć duży wpływ na zdrowie” – powiedział dr Mason.

Aby odżywiać się zdrowo, dr Mason zalecał spożywanie dużej ilości warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych i beztłuszczowych lub niskotłuszczowych produktów mlecznych. Fasola, jaja i orzechy są również zalecane dla zdrowej diety.  Jeśli jesz mięso, Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) odradza spożywanie przetworzonego mięsa, takiego jak parówki czy bekon, ponieważ przetworzona żywność wiąże się ze zwiększonym ryzykiem ryzyko raka jelita grubego.  

„Jednocześnie należy ograniczyć spożycie produktów o wysokiej zawartości sodu, dodanego cukru lub zawierających rafinowane ziarna, takich jak ciasteczka, biały chleb i niektóre przekąski” – powiedział.Jedną z głównych przyczyn chorób serca i udarów mózgu jest wysokie ciśnienie krwi. ciśnienie, które jest bezpośrednio związane ze zbyt dużą ilością sodu w diecie.  Spożywanie zbyt dużej ilości dodanego cukru, np. w napojach gazowanych i słodyczach, również wiąże się ściśle z otyłością i cukrzycą typu 2.”   

Dlatego tak ważne jest czytanie i rozumienie etykiet produktów spożywczych – mówi dr Mason.  

Aby uzyskać pomoc w dostępie do zdrowej żywności, odwiedź stronę http://www.cookcountyhhs.org/healthy-living/. Możesz również wyszukać jadłodajnię, jadłodajnię lub mobilną dystrybucję żywności w swojej okolicy, odwiedzając Greater Chicago Food DepositoryStrona internetowa.

CCDPH zachęca również do częstszego chodzenia jako sposobu na zachowanie zdrowia i zwiększenie aktywności fizycznej. Zaleca się, aby dorośli wykonywali co najmniej 150 minut (2 godziny i 30 minut) tygodniowo ćwiczeń o umiarkowanej intensywności lub 75 minut (1 godzina i 15 minut) tygodniowo ćwiczeń aerobowych o dużej intensywności.

„Spacerowanie to doskonały sposób na rozpoczęcie większej ilości ćwiczeń” – powiedział dr Mason. „Możesz to robić w pracy, w miejscu zamieszkania, w centrum handlowym i wielu innych miejscach”.

Między 4 kwietnia a 30 września CCDPH i Forest Preserves of Cook County sponsorują akcję „Go the Distance”, która zachęca mieszkańców Cook County do zwiększenia liczby minut spacerów każdego dnia, a także daje im sugestie, jak mogą zacząć. Sprawdź www.gothedistancecc.com aby dowiedzieć się więcej.

National Public Health Week celebruje pracę, jaką departamenty zdrowia publicznego, takie jak Cook County Department of Public Health, wykonują w celu promowania zdrowia i unikania chorób lub urazów w społecznościach, którym służą. Jeśli kiedykolwiek jadłeś w restauracji, korzystałeś z publicznego basenu lub przyjąłeś szczepionkę przeciw grypie, otrzymałeś usługi zdrowia publicznego. CCDPH, które odpowiada za 2,5 miliona mieszkańców w 125 gminach w hrabstwie Cook, jest odpowiedzialne za zapobieganie rozprzestrzenianiu się 70 zgłaszanych chorób zakaźnych i egzekwowanie praw, zasad i przepisów dotyczących zdrowia publicznego w hrabstwie Cook i stanie Illinois. Aby dowiedzieć się więcej o CCDPH, odwiedź stronę http://www.cookcountypublichealth.org.