Cook County Health (CCH) ha lanzado un nuevo programa piloto para conectar a los pacientes con inseguridad alimentaria (aquellos que carecen de acceso constante a alimentos suficientes o alimentos saludables) con productos frescos a través de una asociación con el Gran Depósito de Alimentos de Chicago.

"Las personas necesitan un acceso confiable a los alimentos para poder vivir vidas saludables y productivas", dijo el presidente de la Junta del Condado de Cook, Toni Preckwinkle. "A través de esta colaboración, podemos identificar mejor a los residentes necesitados y conectarlos con fuentes de alimentos asequibles".

El piloto es parte de un esfuerzo continuo para abordar los problemas de inseguridad alimentaria entre los pacientes con CCH y amplía la asociación del sistema de salud con el Depósito de Alimentos.

"Casi uno de cada seis de nuestros vecinos en el Condado de Cook tiene dificultades para acceder a los alimentos que necesitan para una vida saludable", dijo Kate Maehr, Directora Ejecutiva y CEO del Depósito de Alimentos. “Este programa piloto es un próximo paso emocionante en nuestra asociación con Cook County Health. Juntos, podemos mejorar la salud de nuestra comunidad a través de un mayor acceso a alimentos nutritivos ".

Durante las últimas semanas, los proveedores de atención médica en CCH ' Centro de Salud Logan Square han estado evaluando la inseguridad alimentaria en pacientes pediátricos haciendo nuevas preguntas sobre su acceso a los alimentos durante el proceso de ingesta. Los pacientes y sus familias que dan positivo reciben cupones que pueden canjearse por frutas y verduras frescas gratuitas en el camión FRESH del Depósito de Alimentos.

El camión FRESH del Food Depository es un vehículo refrigerado que atraviesa estantes de productos frescos. Los beneficiarios con cupones seleccionan frutas y verduras para llevar a casa sin costo alguno. Individuos de 76 hogares recibieron repollo fresco, tomates, coliflor, limas, aguacates, peras y más cuando el camión FRESH hizo su primera visita a Centro de Salud Logan Square el martes 22 de septiembre.

"El camión FRESH es una excelente manera de llevar productos frescos a las comunidades cuyos residentes no pueden pagar alimentos saludables o donde hay opciones limitadas de supermercados", dijo el comisionado del Condado de Cook, Luis Arroyo Jr., cuyo distrito incluye Centro de Salud Logan Square.

Los pacientes que dan positivo por inseguridad alimentaria también son referidos a la Línea Directa de Asistencia de SNAP del Depósito de Alimentos si necesitan asistencia para solicitar el programa federal de nutrición. Además, reciben información sobre despensas de alimentos cercanas en la red de agencias asociadas de todo el condado del Depósito de Alimentos.

“La comida es medicina. Al conectar a nuestros pacientes con fuentes confiables de alimentos, podemos cuidar mejor su salud y mitigar las consecuencias evitables de salud asociadas con el hambre y la mala nutrición ”, dijo el Dr. Jay Shannon, CEO, CCH.

Se espera que este programa se implemente en todas las clínicas de CCH en los próximos meses.

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