La obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas en los Estados Unidos, lo que contribuye al aumento de la prevalencia y los costos de las enfermedades cardíacas, la diabetes y los accidentes cerebrovasculares que se sienten en las comunidades de todo el país.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) recientemente renovó sus pautas alimentarias, centrándose en cómo debería ser un plato de comida bien balanceado, concentrándose en el tamaño de la porción. Este mes, empiecen a cuidarse mejor al tomar decisiones de nutrición más saludables. Ir www.eatright.org para obtener buenos consejos sobre alimentación saludable, como lo patrocina la American Dietetic Association. El tema de 2013 es "COMER BIEN, A SU MANERA, TODOS LOS DÍAS".