إن انعدام الأمن الغذائي - حالة عدم القدرة على الوصول إلى كميات كافية من الغذاء المغذي بأسعار معقولة - قد يكون مرتبطًا بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكري لدى ضحايا السكتة الدماغية، مما قد يعرضهم لخطر أكبر للإصابة بسكتة دماغية ثانية، وفقًا لدراسة جديدة.

وجد الباحثون في مؤسسة كوك كاونتي هيلث أن 84.6% من المرضى الذين أصيبوا مؤخرًا بسكتة دماغية وانعدام الأمن الغذائي يعانون من ارتفاع ضغط الدم. وكان 58% من هؤلاء المرضى يعانون من مرض السكري، وكان 16.7% منهم يعانون من سكتة دماغية سابقة.

وكانت هذه المعدلات أعلى من المعدلات بين الناجين من السكتات الدماغية غير المصنفين على أنهم يعانون من انعدام الأمن الغذائي (67.3% يعانون من ارتفاع ضغط الدم؛ و28.8% يعانون من مرض السكري؛ و21.2% يعانون من سكتة دماغية سابقة).

يكتسب انعدام الأمن الغذائي اعترافًا باعتباره عامل خطر لارتفاع ضغط الدم والسكري غير الخاضع للسيطرة بشكل جيد، وكلاهما يمكن أن يؤدي إلى سكتة دماغية أخرى للناجين من السكتة الدماغية.

قالت الدكتورة لاكشمي واريور، الباحثة الرئيسية في الدراسة وطبيبة الأعصاب المعالجة في مستشفى جون إتش ستروجر جونيور، إن النتائج تشير إلى أن العلاج الطبي لارتفاع ضغط الدم والسكري قد لا يكون كافياً لمرضى السكتة الدماغية.

وقال الدكتور واريور: "يجب أن يؤخذ في الاعتبار فحص انعدام الأمن الغذائي في الفئات السكانية المعرضة للخطر، لأن انعدام الأمن الغذائي يمكن أن يعقد إدارة الأمراض المرتبطة بالنظام الغذائي مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري. وبالنسبة للمرضى الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي، يجب النظر في اتباع نهج متعدد التخصصات باستخدام أخصائيي الحالات والعاملين الاجتماعيين بالإضافة إلى الإدارة الطبية".

يعتمد البحث، الذي سيتم تقديمه في مؤتمر السكتة الدماغية الدولي لعام 2017 التابع للجمعية الأمريكية للسكتة الدماغية في 23 فبراير، على بيانات من إجمالي 216 مريضًا جاءوا إلى عيادة طب الأعصاب الخارجية في CCH. باستخدام أداة فحص موحدة من سؤالين ومراجعة السجلات الطبية الإلكترونية، حدد الباحثون 22.7 بالمائة، أو حوالي 1 من كل 5 مرضى، على أنهم يعانون من انعدام الأمن الغذائي.

سي سي اتش' برنامج السكتة الدماغية في مستشفى جون إتش ستروجر جونيور يتبنى نهجًا متعدد التخصصات في علاج المرضى. يتم فحص جميع مرضى السكتة الدماغية من قبل عامل اجتماعي فيما يتعلق بانعدام الأمن الغذائي والاكتئاب وتعاطي المواد/التبغ والحاجة إلى

النقل. ثم يتم تزويد المرضى الذين تظهر نتائج فحصهم إيجابية فيما يتعلق بانعدام الأمن الغذائي بمعلومات حول موارد الغذاء بما في ذلك مخازن الغذاء المحلية وكيفية التقدم بطلب للحصول على برامج فيدرالية مثل برنامج SNAP.

كما تمتلك CCH برنامجًا يربط المرضى الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي بالمنتجات الطازجة من خلال شراكة مع مستودع الطعام في منطقة شيكاغو الكبرى، وهو بنك الطعام في شيكاغو. يحتوي المستودع على شاحنات FRESH وهي عبارة عن مركبات مبردة مليئة بالفواكه والخضروات الطازجة. حتى الآن، أسفرت شراكة CCH مع مستودع الطعام عن 32 زيارة إلى 9 مراكز صحية مجتمعية تابعة لـ CCHH، مما أدى إلى حصول أكثر من 12000 شخص على منتجات صحية وموسمية مجانية.